Details zum Vortrag
Sterneküche! – Das heißt Perfektion - nicht nur auf dem Teller, sondern auch bei der Führung von Mitarbeitern!
24. November 2020, 16:30 - 17:30 Uhr
Was haben Sie als Führungskraft und ein Sternekoch gemeinsam? Sie werden staunen, wie viele Parallelen zwischen dem Führen einer Spitzengastronomie und Ihrem Unternehmen bestehen. Erfahren Sie von Alexander Herrmann, wie der Spagat zwischen täglicher Höchstleistung, gnadenlosen Erwartungshaltungen und der perfekten Teambalance gelingt.